F822120 (Seminar) Authentische indische Küche

Bei so einem großen Land wie Indien ist es vermessen von nur einer Küche zu sprechen. Deswegen wenden wir uns den einzelnen Hauptregionen zu. In diesem Kurs lernen sie die wirkliche regionale Küche Indiens kennen, die kaum etwas mit dem zu tun hat, was ins in "Indischen Restaurants serviert wird. Wir kochen nach original Rezepten (nicht eingedeutscht). Dieser Kurs ist auch für Menschen geeignet, die sich vegetarisch ernähren.